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美国人饮茶文化

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美国人饮茶文化

 

  美国被称为咖啡王国,却有大约一半人喝茶,令人称奇。美国人与中国人饮茶不同,大多数人喜欢饮冰茶,而不是热茶。美国虽然是个很年轻的国家,但是它的茶文化也有着悠久的历史,并且也是非常有特色的。从对美国历史的考察我们可以看出,美国人对茶的喜爱是不言自明的,茶叶彰显了美国的自由意志,在美国独立的过程中有着不同寻常的意义。

  而且,它的茶叶贸易一直都比较发达,是个茶叶消费大国。美国茶文化的最大特色就在于“自由”二字,具体说来就是随意、实用和时尚。因此,美国的茶文化实际上是美国民族精神的体现。

  美国人饮茶,讲求效率、方便,不顾为沖泡茶叶、傾倒茶渣而浪费時间和动作,他们似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹,因此,喜欢喝速溶茶,这与喝咖啡的原理几乎一样。本文由安溪铁观音批发网http://www.cha315.com/收集整理(本批发网一市斤起按批发价发货,个人少量购买可通过快递做货到付款,欢迎订购)。所以,美国至今竟仍有不少的人对茶叶只知其味,不知其物。

  在美国,茶消耗量佔第二位,仅次于咖啡,不过不是中国式的,而是欧洲风味的。欧洲饮茶也有很开的历史,一些人移民到美国后,习惯也帶了过來。美国市场上的中国乌龙茶(安溪铁观音是乌龙茶中的极品)、绿茶等有上百种,但多是罐裝的冷饮茶(柠檬紅茶)。

  美国人与中国人饮茶不同,大多数人喜欢饮冰茶,而不是热茶。饮用时,先在冷饮茶中放冰块,或事先將冷饮茶放入冰箱冰好,闻之冷香沁鼻,啜饮涼齒爽口,顿觉胸中清涼,如沐春风。另外除了预裝茶外,美國很多餐厅也以茶作为主要飲料,而美国人有在任何茶(包括中国茶叶)加上糖之习惯。


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