极品铁观音(槐植高山铁观音 感德“青草洋”新枞铁观音) 【品牌】安溪屾韵茶业——安溪铁观音原产地专业批发商
【产地】感德镇槐植高山茶 “青草洋”铁观音
【等级】清香型 特级铁观音
【净重】500克 62小包(每一小8.1泡克真空包装)
【工艺】半发酵工艺,正炒重筛的传统正味铁观音(传统手工茶,纯手工采摘、手工制作)
【保质期】18个月(冷冻5度以下为佳 需密封保藏)
【生产】当年当季新鲜的内安溪高山铁观音,日期详见外包装标示


 以上两张图为2020年春茶干茶外形旧图(回看旧茶是为了回味曾经喝过的那一泡好茶...) ———————————————————————————————————————————— 以下为2020年秋茶干茶外形图(再看今年秋茶出产的好茶也是为了能再喝上似曾相识的那一泡好茶!)
个人感触:虽然受拍摄时的光线(晴天,阴天、室内、室外、灯光等)、角度及拍摄技巧等的影响,干茶的色泽会略显不同,但是好茶就是这么任性的,怎么拍都让人流口水。。。 此铁观音的感官指标:
 【干茶外形】条索壮实、卷曲、匀整(传统手工茶——感德槐植高山铁观音特有的外形和色泽)
 【色泽】色泽绿油润、砂绿
【整碎】匀整
【净度】洁净
【香气】鲜香幽长,入口清纯顺滑,浸泡30秒左右、闻盖子,即可感天然馥郁的兰花香,香气高香持久
【滋味】鲜醇高爽、香韵明显、香味清新,口感醇厚,饮后齿间留香
 【汤色】茶汤色泽鲜亮、亮黄带青绿
【叶底】叶底色泽青砂绿、叶片厚实、质感极好,茶青为2-3年新枞铁观音,耐泡度达到10-12水左右
【口感】茶汤滑软,音韵明显,滋味鲜爽浓郁,可明显感觉茶汤圆润、滑口的风格,口腔内甘香皆具、可给人极好的品饮体验
【冲泡技巧】①茶量:8.1克;②茶具:大号陶瓷盖碗;③水温:100℃(每次冲泡铁观音须重新加热到沸腾);④浸泡时间:30—60秒再倒出全部茶汤品尝(依个人口感调整浸泡时间, 五水后延长);⑤先闻茶香,后尝滋味,顿觉满口生香,回味无穷;⑥冲泡铁观音泉水唯佳;⑦推荐使用功夫茶具、盖碗的陶瓷茶具来品饮铁观音,这样子才能泡出更好的口感和茶香!
【适宜人群】①上班族,电脑族,电视迷,网店掌柜,中年发福人群;②营养过剩,因应酬经常食用油腻食品的人群;③重视体型,希望维持身形轻盈的女性。
【禁忌人群】老人、孕妇及儿童少饮浓茶!
 【贮存方式】密封、冷藏(铁观音最好密封后一直放置冰箱冷冻保存,以保存口感长久新鲜) 注意:若冰柜内同时存放有异味物品,要保证茶叶的密封性,以防串味影响铁观音茶的口感和茶香~
【包装说明】附内膜8.1克真空包装+2个透明PC盒袋。(本批发部的所有铁观音茶叶都放在大型冻库保存,以保持茶叶新鲜,原汁原味!小泡包装的铁观音茶叶都是订货后再包装的,因小泡真空袋和铁观音礼盒款式繁多,本批发网上的包装仅是做展示,我们批发部实体店也在同时销售,如果更换了其它包装袋款式,网站未能及时更新的不另行通知,可能您收到的茶品外真空包装袋或礼盒会与展示的有所不同,但是铁观音茶的品质是不会变的,请您放心!也可按您的要求包装,如需特别规格包装,请您详细注明)
 个人购买默认附双层内膜8.1克真空包装+2个透明PC盒袋,一斤做2个PC盒装,一个PC盒装31泡,一共62小泡,茶叶净重500克!简洁大方,携带方便还防碎!自喝送人很不错!(如果需要做高档精美礼品盒包装请联系说明礼盒款式及花色) 可提供的包装规格:5克装、7克装、8克装、10克装、12克装、1两、2两、半斤、1斤和5斤等大包真空包装(个人购买建议做小泡真空,如茶庄要批发散装毛茶/净茶,请直接来电咨询:0595-26312315)

 【茶叶知识】安溪铁观音
铁观音茶属青茶,是乌龙茶系列中闽南乌龙一系其一的名茶,位列全国十大名茶,铁观音是最主要的经济命脉,主要分布在祥华、感德、西坪、大坪、长坑五大茶产区,遍及全县各个乡镇。
铁观音传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致,水最好用山岩泉水。将水烧沸,先把茶壶烫热,装上大约占壶容量十分之四五的茶叶,冲入沸水,用壶盖刮去浮上来的泡沫,盖好壶盖,此时便有一股殊香扑鼻而来。隔30秒内,再缓缓倒入水茶杯,每人各持一杯,先闻香,再品味,慢慢啜饮,便满口生香,回味甘美。铁观音素有“七泡有余香”之称,其入口有些品种微苦,但跟品质元关,回味甘香,清郁隽永,韵味无穷。
儿童适当饮茶好处多
在日常生活中我们很少见到儿童饮茶,一来孩子可能不喜欢茶的苦涩味,但较“严重”的原因是人们认为,茶有一定的刺激性,不利孩子的生长发育,会伤儿童脾胃。其实,这些认识是片面的。现代医学研究和长期的医药应用并未发现儿童适量饮用淡茶的弊处。对儿童来讲,饮茶的好处主要有:
1.补充营养素茶叶中含有磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种无机矿物质元素及蛋白质、氨基酸、脂质、碳水化合物、维生素等有机化合物,能够提供儿童生长发育所需的一些营养素,防止某些疾病的发生。
2.增进食欲由于儿童自控能力差,容易产生厌食、偏食、挑食、不肯吃饭等不良饮食习惯。如果给孩子适量饮茶,可以消食去腻,增加胃肠蠕动,促进消化液分泌,帮助消化,增进食欲。
3.防止肥胖据有关调查,我国大城市学龄儿童中五分之一以上有不同程度的营养过剩,出现了不少小胖墩和高血压、高血脂儿童,影响儿童的身心发展,儿童适量饮茶,可以去腻减肥,轻身健体,防治心血管病。
4.排泄毒素现代生活中,电视机、电脑、微波炉等电子辐射源及城市的环境污染,都危害儿童的健康成长。茶叶中所含的茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、胡萝卜素的综合作用,可防辐射。
5.防治疾病茶叶中含氟量较高,加上茶多酚类化合物的杀菌作用及茶叶中的皂甙的表活性作用,共同形成了茶叶的防龋作用。另外,饮茶可以补充维生素C的不足,防止牙龈出血;茶叶中的胡萝卜素可代谢合成视紫质以保护儿童视力;茶叶具有清热、降火的功效,避免儿童大便干结,造成肛裂。
不过,儿童时期心、脑、肾等各个脏器生长发育不全,代谢特点也与成人有异,所以在饮茶时自然有别于成年人,主要有以下几点要把握:
量:要适中,每天2-3杯。
浓度:要清淡,其浓度大约为成人浓度的三分之一。
时间:饭后不宜马上饮茶。茶水中含有较多的鞣酸,可与钙、磷、锌等矿物质结合成不溶性化合物,可阻止机体对矿物质吸收。临睡前不宜饮茶,茶中咖啡类兴奋剂对中枢神经有一定兴奋作用,儿童神经系统发育尚不完善,对此类物质较敏感,睡前饮用可使儿童出现兴奋,失眠。 
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