内安溪祥华铁观音 正味铁观音 传统半发酵工艺制作

【品牌】安溪屾韵茶业——安溪铁观音原产地专业批发商

【产地】内安溪祥华铁观音高山茶叶产区

【等级】清香型 二级铁观音

【净重】500克 62小包（每一小泡8.1克真空包装）

【工艺】传统半发酵工艺 正味铁观音（传统手工茶，纯手工采摘、手工制作）

【保质期】冰柜冷冻储藏18个月（冷冻5度以下为佳 需密封保藏）

【生产】当年当季新鲜的内安溪高山铁观音，日期详见外包装标示

【因拍摄技术有限及不同电脑显示器的色彩差异，下图所展示的茶品色泽可能会与实物稍有差别，敬请谅解！】


此铁观音的感官指标:


【干茶外形】形似铁，砂绿分明，卷曲紧结(传统手工茶——高山铁观音特有的外形和色泽)

【色泽】黛绿、鲜亮、油润具有传统铁观音的特征

【整碎】匀整

【净度】洁净

【香气】气清纯柔和，幽雅而细腻，盖香观音韵纯正，花香显

【滋味】口感纯正汤顺滑，水软韵明，回味较强


【汤色】茶汤淡金黄，汤色透亮


【叶底】叶底肥厚软亮，叶片均匀，质感好，有余香。上图为冲泡了第三遍茶汤后的叶底，呈绸缎面，高山铁观音香气馥郁且越泡越香。

【口感】茶汤滑软，观音韵明显，本铁观音茶叶乃当季所采，茶青新鲜正炒

【最佳泡饮用水】山泉水、矿泉水、纯净水

【冲泡技巧】①茶量：8.1克；②茶具：大号陶瓷盖碗；③水温：100℃(每次冲泡铁观音须重新加热到沸腾)；④浸泡时间：30—60秒再倒出全部茶汤品尝(依个人口感调整浸泡时间, 五水后延长)；⑤先闻茶香，后尝滋味，顿觉满口生香，回味无穷；⑥冲泡铁观音泉水唯佳；⑦推荐使用功夫茶具、盖碗的陶瓷茶具来品饮铁观音，这样子才能泡出更好的口感和茶香！

【适宜人群】①上班族，电脑族，电视迷，网店掌柜，中年发福人群；②营养过剩，因应酬经常食用油腻食品的人群；③重视体型，希望维持身形轻盈的女性。

【禁忌人群】老人、孕妇及儿童少饮浓茶！

【贮存方式】密封、冷藏（铁观音最好密封后一直放置冰箱冷冻保存,以保存口感长久新鲜）
注意：若冰柜内同时存放有异味物品，要保证茶叶的密封性，以防串味影响安溪铁观音茶的口感和茶香~

【包装说明】附内膜8.1克真空包装＋2个透明PC盒袋。（本批发部的所有铁观音茶叶都放在大型冻库保存，以保持茶叶新鲜，原汁原味！小泡包装的铁观音茶叶都是订货后再包装的，因小泡真空袋和铁观音礼盒款式繁多，本批发网上的包装仅是做展示，我们批发部实体店也在同时销售，如果更换了其它包装袋款式，网站未能及时更新的不另行通知，可能您收到的茶品外真空包装袋或礼盒会与展示的有所不同，但是铁观音茶的品质是不会变的，请您放心！也可按您的要求包装，如需特别规格包装，请您详细注明）

个人购买默认附双层内膜8.1克真空包装＋2个透明PC盒袋，一斤做2个PC盒装，一个PC盒装31泡，一共62小泡，茶叶净重500克！简洁大方，携带方便还防碎！自喝送人很不错！（如果需要做高档精美礼品盒包装请联系说明礼盒款式及花色）
可提供的包装规格：5克装、7克装、8克装、10克装、12克装、1两、2两、半斤、1斤和5斤等大包真空包装（个人购买建议做小泡真空，如茶庄要批发散装毛茶/净茶，请直接来电咨询：0595-26312315）



【茶叶知识】茶艺指泡茶的技艺，茶叶用量、水量、水温、时间、次数。一般泡安溪铁观音用7克茶、浸泡时间因个人口感而定，一般在60秒左右出汤、可连续泡7次左右；而泡绿茶用3克茶、150毫升85摄氏度的水、冲泡5分钟、最多泡3次。其实，最好的泡茶方法应该是用白瓷壶或盖碗泡上30秒-1分钟，再倒入小杯中品尝，这样可以保证消费者喝到最后的一口茶的香味质量都与第一口相当，这就是为什么乌龙茶(安溪铁观音)的香味大家感到比较好的秘密。而传统的泡茶方法由于茶叶在长期的水热作用下早已变黄，茶水带有水闷味，早已没有茶叶的鲜爽味了。

安溪是乌龙茶的故乡，是我国著名的茶都，安溪产茶和饮茶已有千年以上的悠久历史。在安溪，不但有独到之处的乌龙茶采制技艺，而且十分讲究品饮艺术。品饮乌龙茶，茶叶选用铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等名茶，茶具用精致的瓷质、陶制小壶、小盅，冲泡选用山泉水、井水和纯净的淡水。

名茶铁观音、色泽黛绿，形如珍珠，汤色淡金黄，味醇鲜爽，香气独特，犹似玉兰吐芬芳。沏泡讲究款款有序，动作优美，真正达到纯、雅、礼、和的品茶意境。“谁人寻得观音韵，不愧是个品茶人”。

　　安溪茶艺的主要内容：

　　品尝茶：从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质。

　　闻茶香：鉴赏茶叶冲泡后散发出清香（包括留在碗盖上的“盖香”）

　　观茶汤：欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。

　　品茶味：品赏茶汤的色泽和滋味。