正味铁观音 (感德高山茶 正炒兰花香铁观音) 【品牌】安溪屾韵茶业——安溪铁观音原产地专业批发商
【产地】安溪感德铁观音高山茶产区
【等级】特级清香型 感德高山茶
【净重】500克 62小包(每一小泡8.1克真空包装)
【工艺】传统半发酵制作 正炒兰花香铁观音(传统手工茶,手工采摘、手工制作)
【保质期】冰箱冷冻保存18个月(冷冻5度以下为佳 需密封保藏)
【生产】当年当季新鲜的内安溪高山铁观音,日期详见外包装标示
 【因拍摄技术有限及不同电脑显示器的色彩差异,下图所展示的茶品色泽可能会与实物稍有差别,敬请谅解!】
此铁观音的感官指标:

 【干茶】茶条卷曲壮结,沉重,色泽砂绿
 【汤色】金黄明亮,浓艳清澈,很耐泡,可泡10多泡
【香气】兰花香气高扬纯正,观音韵味浓郁而持久、茶汤香气丰满
 【叶底】上图为冲泡7泡水后的叶底,肥厚柔软,叶片呈波浪状隆起、质感极好,叶缘齿疏而纯,茶青为3年左右新枞铁观音
【口感】口感醇厚,韵味独特,品饮后齿颊留香,回甘持久醇和
【最佳泡饮用水】山泉水、矿泉水、纯净水
 【冲泡技巧】①茶量:8.1克;②茶具:大号陶瓷盖碗;③水温:100℃(每次冲泡铁观音须重新加热到沸腾);④浸泡时间:30—60秒再倒出全部茶汤品尝(依个人口感调整浸泡时间, 五水后延长);⑤先闻茶香,后尝滋味,顿觉满口生香,回味无穷;⑥冲泡铁观音泉水唯佳;⑦推荐使用功夫茶具、盖碗的陶瓷茶具来品饮铁观音,这样子才能泡出更好的口感和茶香!
【禁忌人群】老人、孕妇及儿童少饮浓茶!
 【贮存方式】密封、冷藏(铁观音最好密封后一直放置冰箱冷冻保存,以保存口感长久新鲜) 注意:若冰柜内同时存放有异味物品,要保证茶叶的密封性,以防串味影响铁观音茶的口感和茶香~
 【包装说明】附内膜8.1克真空包装+2个透明PC盒袋。(本批发部的所有铁观音茶叶都放在大型冻库保存,以保持茶叶新鲜,原汁原味!小泡包装的铁观音茶叶都是订货后再包装的,因小泡真空袋和铁观音礼盒款式繁多,本批发网上的包装仅是做展示,我们批发部实体店也在同时销售,如果更换了其它包装袋款式,网站未能及时更新的不另行通知,可能您收到的茶品外真空包装袋或礼盒会与展示的有所不同,但是铁观音茶的品质是不会变的,请您放心!也可按您的要求包装,如需特别规格包装,请您详细注明)
 个人购买默认附双层内膜8.1克真空包装+2个透明PC盒袋,一斤做2个PC盒装,一个PC盒装31泡,一共62小泡,茶叶净重500克!简洁大方,携带方便还防碎!自喝送人很不错!(如果需要做高档精美礼品盒包装请联系说明礼盒款式及花色) 可提供的包装规格:5克装、7克装、8克装、10克装、12克装、1两、2两、半斤、1斤和5斤等大包真空包装(个人购买建议做小泡真空,如茶庄要批发散装毛茶/净茶,请直接来电咨询:0595-26312315)

 【茶叶知识】此铁观音茶充分利用现代科技与传统手工制作相结合,进行精加工,为目前新开发的,有制作特色的铁观音。保鲜铁观音对茶青采摘极为严格只能用手工采摘一芽两叶(保存茶青的鲜嫩),而且要求茶树为高海拔,早晚温差的生长环境,制作此茶过程比较复杂,工艺要求较高,成功率比较低。
书里说,铁观音的香,似兰花,所谓“王者之香”。没有留意过兰花是怎样香的。或许是有些相似,不得而知。那家小店老板的说法,别有玄意。那兰花香,你用心时就有,你说没有时就没有。可是有许多茶,绿茶或乌龙,都被说成有兰花香,“香馥如兰”似乎是对茶香的最高赞美。龙井那种高锐的、可与肉香搭配的香气,赞词也是馥郁似兰。可是观音韵,瞬息变化的韵味,不是用一种花香、不是用香气可以形容的,如同观音大士有千个幻象一般。
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