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感德铁观音
型  号: cha315-gdtgy
简  介: 感德铁观音:感德镇是内安溪高山铁观音的主产区之一,此地区大部分是新丛茶树,叶大肥厚饱满,既有保留传统制作工艺的传统正味铁观音,又有采取新的加工手法的现代铁观音,发酵偏轻,香气高,韵味明显,香浓汤淡带微酸,条索轻飘。色泽翠绿,汤色明亮偏绿。
市场价格: 550 元/市斤
产地批发: 350 元/市斤(一市斤起按批发价发货)
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铁观音特价

感德铁观音

感德铁观音:感德镇是内安溪高山铁观音的主产区之一,此地区大部分是新丛茶树,叶大肥厚饱满,既有保留传统制作工艺的传统正味铁观音,又有采取新的加工手法的现代铁观音,发酵偏轻,香气高,韵味明显,香浓汤淡带微酸,条索轻飘。色泽翠绿,汤色明亮偏绿。

新的加工手法的茶香浓汤淡带微酸

对于泉州市区茶客来说,大多对感德铁观音不陌生。此茶在一些茶叶专家看来,又被称为“改革茶”、“市场路线茶”,近年在一些区域和人群中颇受欢迎,其最大的特点是茶香浓厚。

特质

感德镇所产铁观音茶叶,近年来以其“特色鲜明”,在茶市占有重要席位。综观其特质,主要有如下特点:

首先:其香气浓郁,无论闻盖杯,或是汤入口,甚至冲泡揭盖之际,其香之浓,几可溢室,令人跃跃欲试。

其次:汤水色泽相对清淡,尤其头泡、二泡茶更是如此;三泡之后,其汤色呈黄绿色,清醇见底。

最后:汤水入口,细搅可感其带微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸。

感德铁观音茶制茶时发酵时间稍短于传统制茶时间,因而色泽微绿有鲜感。其酸有两种解释:一是发酵不足所致,二是此酸正是韵味体现,传统铁观音所产生的“正酸”和天气,合理的制作和茶青本身的内质有很大关系,“看青做青”,根据青叶的走水变化适时的调整做青的轻重,控制铁观音青叶的发酵轻重;安溪铁观音茶叶本身生长环境的合理;制作时的适合的温度和湿度。这“天地人”的合协统一,才能做出一泡上好的铁观音!至于浓香,分析认为是感德特殊茶园环境,以及制茶时采用创新办法所致。


感德铁观音鉴别技法

同西坪、祥华铁观音相比,感德铁观音茶鉴别起来相对较易,其要领据介绍主要是:

一是汤色浅绿且香气显著;二是入口可感微酸。

【最佳泡饮用水】山泉水、矿泉水、纯净水
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【冲泡技巧】①茶量:7克;②茶具:大号陶瓷盖碗;③水温:100℃(每次冲泡铁观音须重新加热到沸腾);④出汤:15—90秒(依个人口感调整浸泡时间, 五水后延长);⑤先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷;⑥冲泡铁观音泉水唯佳;⑦推荐使用功夫茶具、盖碗陶瓷茶具品饮铁观音!


【包装说明】附内膜7克真空包装+2个透明PC盒袋。(本批发部的所有铁观音茶叶都放在大型冻库保存,以保持茶叶新鲜,原汁原味!小泡包装的铁观音茶叶都是订货后再包装的,因小泡真空袋和铁观音礼盒款式繁多,本批发网上的包装仅是做展示,我们批发部实体店也在同时销售,如果更换了其它包装袋款式,网站未能及时更新的不另行通知,可能您收到的茶品外真空包装袋或礼盒会与展示的有所不同,但是铁观音茶的品质是不会变的,请您放心!也可按您的要求包装,如需特别规格包装,请您详细注明)
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