什么样的体质喝什么样的茶

什么样的体质喝什么样的茶 －－茶是许多人的最佳饮料，但如果夏天喝茶不当，就会影响健康。那么你该喝什么样的茶呢?医学专家们提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。常见的茶叶主要分为绿茶、青茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。

　　一般而言，绿茶和青茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。 　　人的体质有燥热、虚寒之别，茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶(轻发酵的铁观音茶是发酵程度较低，属于凉性的茶)，虚寒体质者，应喝喝中性茶或温性茶(传统半发酵做法的铁观音茶是发酵程度较高的，属于中性茶)。茶含有茶碱、茶色素、茶多酚等，可降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，减少脂质在血管壁的沉积，具有预防动脉粥样硬化、降低血压、抗凝溶栓等保健功能。

　　喝茶有助于保持头脑清醒，但不要喝得过多、过浓的茶，以免刺激神经。本文由安溪铁观音批发网http://www.cha315.com/收集整理（本批发网一市斤起按批发价发货，个人少量购买可通过快递做货到付款，欢迎订购）。

　　专家建议，有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人（即燥热体质者）喝凉性茶(轻发酵的铁观音茶是发酵程度较低，属于凉性的茶)；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶(传统半发酵做法的铁观音茶是发酵程度较高的，属于中性茶)或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。

　　要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚寒体质的人绝对不适宜饮用此茶。

　　现代都市人的体质不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，可吃点生冷的东西又拉肚子；还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，又十分燥热。有些人有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。

　　另外，营养专家提醒说，空腹和晚上不宜饮茶。空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，甚至发生“茶醉”，会出现心慌、头晕等症状，我国自古就有“不饮空心茶”之说。