饭后忌饮茶->安溪铁观音茶叶批发网,铁观音原产地直销商

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专栏导语

　　小小一杯茶与健康的关系，在饮茶的整个过程中，我们通其道，如其然，悟其理，行其文就能达到修身养性，陶冶情操的目的。现代的健康观要求人们不但要有健康的躯体，更要有健康的心灵。饮茶，无疑能满足人们躯体健康的需要，更能满足人们心灵健康的需要。现代生活的概念决不仅仅是生活设施的现代化，更重要的是人本身素质的现代化，这其中就包括道德素质、文化素质以及身体素质等，而茶叶既具有丰富的茶文化内涵，又具有现代生活中防治疾病、强身健体的现实意义，因此集文化、保健于一体的茶叶必然会成为人们现代生活中的良友。

·饭后忌饮茶

　　饭后忌饮茶 ---不少人皆问：“饭后饮杯浓茶，是否有助消化，可去肥腻，对肠胃有益呢"

　　这种“传统"的观念其实是错的。“饭后一杯茶"与“饭后一杯烟"，皆对健康有害！

　　后者使人体比平常吸入的有害物质多五倍，乃因饭后血液的循环加快。本分与胃中的蛋白质结合、鞣酸亦同样与食物中的铁质与蛋白质起凝固作用，降低了肠胃对蛋白质和铁质的消化和吸收。

　　浓茶含有较多鞣酸，更削弱胃的功能，对患过胃溃疡的病者不利。

　　其实，凡脾胃虚寒老，曾有胃病或十二指肠溃疡者，饭前饭后均忌较浓的茶；平时亦只宜饮淡茶。

　　以前讲究饮茶健康和卫生的人，也不会有饭后喝茶，至少隔两三个小时后才喝。

　　一位前辈教我饭后用浓茶漱口，漱口后吐出来，并不喝下肚子里，可消除口腔内的肥腻，并有轻微的杀菌作用，也有防龋齿的功效。其实。据我所知，早在明代高谦之著的《遵生八笺》中，便有记载：每食已，辄以浓茶漱口，烦腻顿去而脾胃自清。

　　假如咬伤牙肉、舌头或有轻微口腔炎，也可用浓茶（温暖者）漱口，可减低细菌的活力，清洁伤愈口，有消毒作用；而且茶多酚与鞣酸可使单细胞菌类的蛋白质凝固，促使口腔内的伤口愈合。但不宜用一泡茶，不宜用浸在暧壶里中好几个小时的茶，也不宜用冷茶。最好是用茶壶即冲的二泡茶与三泡茶。

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