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专栏导语

　　茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想，因此我国历代社会名流、文人骚客、商贾官吏、佛道人士都以崇茶为荣，特别喜好在品茗中，吟诗议事、调琴歌唱、弈棋作画，以追求高雅的享受。分为茶事漫谈、茶叶百科、名人与茶、茶与保健、茶文小萃……

·丈夫是茶妻是水

　　丈夫是茶妻是水 ---家是一壶茶，丈夫是茶妻是水。

　　女人是水，不同的水质能泡出不同口感的茶；男人是茶叶，不同的品质都让水拥有不同的味道。

　　当甘甜的泉水遇到劣质的茶叶，她就用她的纯净冲淡他的苦涩；当优质的香茶遇到了口感生硬含有杂质的水，他用他的淡雅和回味掩盖她的青涩。甘甜的泉水和优质的香茶相遇，茶水的味道就会登峰造极；劣质的茶叶和劣质的水组合，除了解渴之外就没有了什么建树。

　　女人是水，恰到好处的温度可以把茶叶的味道推向极致；男人是茶叶，繁多的品种可以适应各种不同的水温。

　　人生如同品茶。头一壶茶，沸腾的水和醇厚的茶叶第一次邂逅，彼此的陌生和新鲜感相互吸引着对方，碰撞后的结果是浓郁的味道让茶水终生难忘；第二壶茶是温度适中的水与经历过洗礼的茶叶再次相逢，降温的激情和共同走过的路却让它们唇齿相依，尽管茶水的味道变淡，却搭配的恰到好处，让茶叶和水携手并肩一路前行；三次相遇，颜色黯淡的茶叶和近乎恢复本色的水依然是茶水，尽管快没有了茶的味道，但它们依然彼此拥着对方，守望着过去的日子……

　　茶壶中茶叶和水的组合就像家庭中夫妻的组合，从相遇到相知到相爱，时间从鬓角间悄然滑过，带走了他们的青春，带走了他们的生命，也带走了他们一起走过的日子，但在岁月的长河里，却依然有那么一朵小浪花翻滚的痕迹不曾磨灭。

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