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专栏导语

　　茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想，因此我国历代社会名流、文人骚客、商贾官吏、佛道人士都以崇茶为荣，特别喜好在品茗中，吟诗议事、调琴歌唱、弈棋作画，以追求高雅的享受。分为茶事漫谈、茶叶百科、名人与茶、茶与保健、茶文小萃……

·烟与茶在交际中的作用

　　烟与茶在交际中的作用 ---在媒介物中，烟与茶也显示了异乎寻常的作用。

　　一支烟可以燃十分钟，兩人坐在一起抽着烟，就是最不善言谈交际的人，也不至话题太少而匆匆告辞。点燃烟后，沒有抽完就走，一般来说是欠礼貌的行为，而在另一些场合，抽完烟后把它掐灭，又是一种无声的告辞，然后再站起来道別，这一系列动作都显得很自然。

　　和抽烟一样，喝茶也是许多人的嗜好。家里来了客人，泡上一杯茶递上去，显示了主人的好客；手里端着一杯茶，交谈的话题“卡壳”了，打开茶盖吹一吹，呷一口，转移一下注意力，就是停顿也显得自然。“杯茶”待客，每个家庭都可以办到，将它作为促进人与人之间关系的一种媒介，何乐而不为？

　　交际媒介的运用，是为了准确地展示自己的交际形象，加強人际之间的吸引力，但并不等于交际的成功；运用媒介的方式方法也是多种多样的，并不止于上面说的这些。交际的成功还有待人们在交友的实践中不断总结经验，使其不断发展深入。即如莎士比亚在《十四行诗》里吟咏的：“玫瑰是美的，更美的是它包含的香味。”青年朋友，送你一束玫瑰花，你愿意去花费辛勤的劳动，领略它充满友情、充满温馨的香味儿吗？

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