品茶是享受是艺术也是时尚 ---印象中，喜欢品茗的人必为悠闲老者，要么就是爱泡功夫茶的潮汕人。直到前不久，记者在采访时，发现很多年轻人都喜欢泡上一壶香飘四溢的佳茗，才知道品茶已慢慢成为一种潮流。许多爱茶者都向记者表示，现在拿着茶具做出烫壶、置茶、温杯、高冲、低泡等一系列动作已不是潮汕人的专利，很多人在办公室或家里也喜欢泡上一壶好茶，以舒缓一下压抑紧张的情绪。
品茶也是一种时尚
时下的生活节奏越来越快，每个人都像上紧了发条的钟，不停地飞跑，因此特别渴望能够停下来，休闲一下。品茶则是绝对健康和自然的一种方式，而且还能够随时随地享用。据了解，茶叶中含有抗辐射的有效物质以及维生素Ｃ等养分，能降低心脏病和癌症危险，能预防骨质疏松症，能减轻过敏反应等。不同的茶叶又有不同的功效，如乌龙茶、绿茶有助降低胆固醇、血脂；普洱茶具有降脂减肥、防病抗癌、抗动脉硬化、消炎杀菌、护胃养胃、抗疲劳、防衰老等一系列奇特功效；铁观音则可以清热利尿、化痰消食、清暑止渴；至于花茶就具有较好的美颜效果，现在很多ＭＭ都是对其杯不离手。
此外，人们在泡茶和品茶的过程中，闻到清幽的茶香，能够放松心情，达到平和的境界。所以时下流行的品茶方式，是讲究亲自动手参与，自得其乐的过程，而不是到茶楼、茶庄，欣赏茶道小姐的泡茶技术。
年轻人也爱喝茶
据了解，爱喝茶的人层面越来越广泛，而且日渐年轻化。在外企工作的贺先生是一位爱茶之人，以前喜欢和三五知己到茶庄品茗，但发觉喝别人泡的茶还不如自己亲手泡，而且还别有一番滋味，后来他便在办公室和家里自备茶具，闲时泡上一杯清茶，起到了很好的调节作用。邵小姐则是年轻的“泡茶族”，念书的时候爱喝罐装茶或袋泡茶这种“方便茶”，毕业后单身在外，最喜欢看电视时，泡上一杯清茶，边看边细品茶香，自娱自乐。她认为，这种休闲方式一定会在年轻人中流行起来，因为随着罐装茶盒的普及，喜欢喝茶的年轻人会逐渐增多，而泡茶、品茶这种消遣又与现代人追求简单生活的愿望不谋而合；加上现在的茶叶城越开越多，人们可以很轻易地买到各式各样的茶叶和茶具，雅俗共赏，更加有利于这种文化的普及。
当然，品茶在今天能成为一种时尚，也有赖于各界茶人、茶痴的推广。
  
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