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中秋节铁观音茶礼-感德铁观音
型  号: cha315-1620
简  介: (中秋节铁观音茶礼品)清香型 安溪铁观音 感德铁观音
市场价格: 300 元/市斤
产地批发: 150 元/市斤(一市斤起按批发价发货)
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铁观音原产地保证
本款详细介绍:
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中秋节铁观音茶礼-感德铁观音礼盒精装

【品牌】安溪溪山茶业——铁观音原产地专业批发商

【产地】安溪感德铁观音主产区

【等级】三级铁观音

【净重】500克 72小包(每一小泡7克真空包装)

【工艺】半发酵偏轻做法,消正铁观音

【保质期】冰柜冷藏18个月(冷冻5度以下为佳 需密封保藏)

【生产】2018年 内安溪感德高山铁观音




此铁观音的感官指标:

【干茶外形】形似铁,色泽砂绿明显,卷曲、壮结、呈青蒂绿腹蜻蜓头状

【色泽】澈鲜艳绿鲜亮

【整碎】匀整

【净度】洁净

【香气】茶汤香气幽雅细腻,韵香悦鼻

【汤色】清澈鲜艳,浅绿鲜亮

【叶底】厚软亮、绸缎面光泽度好、新枞原茶采摘、耐泡、有余香

【口感】口感通透顺滑、叶底肥厚、醇正清甜,回味甘香,汤味新鲜,观音韵佳

【最佳泡饮用水】山泉水、矿泉水、纯净水
铁观音工夫茶泡法
【冲泡技巧】①茶量:7克;②茶具:大号陶瓷盖碗;③水温:100℃(每次冲泡铁观音须重新加热到沸腾);④出汤:15—90秒(依个人口感调整浸泡时间, 五水后延长);⑤先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷;⑥冲泡铁观音泉水唯佳;⑦推荐使用功夫茶具、盖碗陶瓷茶具品饮铁观音!

【禁忌人群】老人、孕妇及儿童少饮浓茶!
传统正味铁观音
【贮存方式】密封、冷藏(安溪铁观音最好密封后一直放置冰箱冷冻保存,以保存口感长久新鲜)


【包装说明】附内膜7克小泡真空包装,配精美方盒铁罐,高档礼盒包装。(本批发部的所有铁观音茶叶都放在大型冻库保存,以保持茶叶新鲜,原汁原味!小泡包装的铁观音茶叶都是订货后再包装的,因小泡真空袋和铁观音礼盒款式繁多,本批发网上的包装仅是做展示,我们批发部实体店也在同时销售,如果更换了其它包装袋款式,网站未能及时更新的不另行通知,可能您收到的茶品外真空包装袋或礼盒会与展示的有所不同,但是铁观音茶的品质是不会变的,请您放心!也可按您的要求包装,如需特别规格包装,请您详细注明)
可提供的包装规格:5克装、7克装、8克装、10克装、12克装、1两、2两、半斤、1斤和5斤等大包真空包装(个人购买建议做小泡真空,如茶庄要批发散装毛茶/净茶,请直接来电咨询:0595-26312315)

铁观音毛茶和铁观音净茶
茶叶知识】用沸开水泡茶会大量破坏维c吗?

很多人以为冲泡茶叶不宜用沸开水,理由是高温可以破坏茶叶中的维生素c,尤其是维生素c含量较丰富的绿茶更不宜用沸开水冲泡。其实这完全是一种误解。

科研人员曾对茶汤中维生素c的稳定性做过专题研究,他们发现,容于水中的维生素c在100℃时10分钟即被破坏掉83%。但用沸开水冲泡茶叶并不会大量破坏维生素c,这是因为茶汤中的维生素c是比较难以分解的,其较为稳定的根本原因在于茶汤中含有较多的多酚类物质,它们能与铁离子、铜离子等相互作用,从而抑制了维生素c的分解。高温故然可破坏维生素c,但在茶汤和白水两种不同的条件下,破坏程度是有很大差距的,人们的误解正出于忽视了这种差异的存在。

从另一方面看,用沸开水冲泡茶叶,既能使铁观音茶的香气更多更快地散发出来,又能使茶叶中的水浸出物溶解得较多(如咖啡咸和茶多酚等物质),使茶汤滋味较醇和爽口。所以,合理而科学的冲泡方法当是第一道茶汤用沸开水冲泡,冲泡时间以10-60秒钟为宜,此时的茶汤品质(指品尝价值和营养价值)较好。


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