安溪黄金桂 (桂花香乌龙茶黄金桂) 【品牌】安溪屾韵茶业——铁观音原产地专业批发商
【产地】内安溪茶叶产区 长坑乡火烧山黄金桂
【等级】一级黄金桂 浓香型
【净重】500克 72小包,每一小泡7克真空包装
【工艺】传统半发酵工艺炒制,更耐冲泡..
【保质期】18个月
【生产日期】当年当季新鲜茶叶,详见外包装标识
【因拍摄技术有限及不同电脑显示器的色彩差异,上图所展示的茶品色泽可能会与实物稍有差别,敬请谅解!】
【干茶】条索紧细、颗粒紧结、沉重,干闻桂花香气好
【汤色】偏金黄、鲜亮,叶底黄亮
【香气】素以“一闻香气而知黄旦”而著称,古有“未尝天真味,先闻透天香”之誉。黄金桂冲入开水片刻后闻盖香,可感知浓浓的茶香味,香气幽雅悦鼻,桂花香气浓
【叶底】叶底中央黄绿,边缘朱红,柔软明亮
【口感】黄金桂冲入开水片刻后闻盖香,可感知浓浓香味,25秒出汤,轻啜满口生津,滋味醇细甘鲜,饮后回甘持久,茶汤浓,非常耐泡
【冲泡技巧】①茶量:7克;②茶具:大号盖碗陶瓷茶具;③水温:100℃(每次冲泡茶时须重新加热到沸腾);④出汤:5—30秒(依个人口感调整浸泡时间, 五水后延长);⑤先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷;⑥冲泡泉水唯佳!
【温馨提示】宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳。 推荐使用盖碗的陶瓷功夫茶具品饮。
【包装】附内膜7克真空包装+2个透明PC盒袋。(本批发部的所有铁观音茶叶都放在大型冻库保存,以保持茶叶新鲜,原汁原味!小泡包装的铁观音茶叶都是订货后再包装的,因小泡真空袋和铁观音礼盒款式繁多,本批发网上的包装仅是做展示,我们批发部实体店也在同时销售,如果更换了其它包装袋款式,网站未能及时更新的不另行通知,可能您收到的铁观音茶外真空包装袋或礼盒会与展示的有所不同,但是铁观音茶的品质请您放心!茶叶一样的。也可按您的要求包装,如需特别规格包装,请您详细注明) 可提供的包装规格:5克装、7克装、8克装、10克装、12克装、1两、2两、半斤、1斤和5斤等大包真空包装(个人购买建议做小泡真空,如茶庄要批发散装毛茶/净茶,请直接来电咨询:0595-26312315)
【贮存方式】密封置放于阴凉干燥处避免阳光直射。
或密封后存放于冰柜冷冻保藏,保持鲜度,温度在零下5摄氏度为佳。 【茶叶知识】 黄金桂原产于安溪虎邱美庄村,黄金桂是安溪茶中风格有别于铁观音的又一极品。其中以安溪县长坑乡火烧山的黄金桂最为出名。黄金桂是以棪(也称黄旦)品种茶树嫩梢制成,因其汤色金黄有奇香似桂花,故名。
黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的黄金桂,因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂!在现有黄金桂品种中是发芽最早的一种,制成的黄金桂,香气特别高,所以在产区被称为“透天香”,有“一早二奇”之誉。早,是指萌芽得早,采制早,上市早;奇是指成茶的外形“细、匀、黄”,条索细长匀称,色泽黄绿光亮;内质“香、奇、鲜”,即香高味醇,奇特优雅,因而素有“未尝清甘味,先闻透天香”之称。黄旦植株小乔木型,中叶类,早芽种。树姿半开展,分枝较密,节间较短;叶片较薄,叶面略卷,叶齿深而较锐,叶色黄绿具光泽,发芽率高;能开花,结实少。一年生长期8个月。适应性广,抗病虫能力较强,单产较高。适制黄金桂,也适制红、绿茶。制黄金桂,香奇味佳,水色金黄,叶底黄亮,独具一格。
黄金桂品质特征: 黄金桂的品质特征是:条索紧细,色泽润亮,香气幽雅鲜爽,带桂花香型,滋味纯细甘鲜,汤色金黄明亮,叶底中央黄绿,边沿朱红,柔软明亮。 |