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黄金桂(黄旦)——春茶安溪黄金桂
型  号: cha315-1306
简  介: [此茶品走量快,如需大量可直接来电预定。。]“黄旦”又名黄金桂。 原产于安溪县。其植株小乔木型,中叶类,早芽种。树姿半开展,分枝较密,节间较短;叶片较薄,叶面略卷,叶齿深而较锐,叶色黄绿具光泽,发芽率高;能开花,结实少。一年生长期8个月。适制乌龙茶,也适制红、绿茶。制乌龙茶,香奇味佳,水色金黄,叶底黄亮,独具一格。 安溪黄金桂较之铁观音,汤色较浓,香味扑鼻。
市场价格: 70 元/市斤
产地批发: 36 元/市斤(一斤起按批发价发货)
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铁观音原产地保证
本款详细介绍:
铁观音特价 铁观音特价

安溪黄金桂(黄旦)


声明:此茶品不参加“买就送。。。”等特价活动!

【冲泡技巧】①茶量:7克;②茶具:大号盖碗陶瓷茶具;③水温:100℃(每次冲泡茶时须重新加热到沸腾);④出汤:5—30秒(依个人口感调整浸泡时间, 五水后延长);⑤先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷;⑥冲泡泉水唯佳!

【净重】500克 半斤真空包装(1市斤刚好真空成2大包)

【工艺】传统半发酵工艺炒制,更耐冲泡..

【包装】2个半斤真空包装,如做7克小泡真空包装需另收10元/市斤包装费用。
【生产】2014年3月 春茶黄金桂

(一)黄旦的采制工艺是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。采制工艺十分”考究。只有掌握恰当,才能充分发挥其品种特征。黄旦一年可采四至五季,即春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶(又称冬片)。春茶萌芽期一般在三月上、中旬,采摘应择新梢伸育形成驻芽后,顶叶呈小开面或中开面时采下二、三叶。过嫩成茶香低味涩,过老则香粗味淡;同时,要注意轻采轻放,及时收青,妥为贮运,防止劣变。黄旦梗细小,叶较薄,气孔大而密,含水量少且散失快,易发酵,在初制时仍按照闽南乌龙茶的初制工艺进行,即鲜叶、凉青、晒青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包揉、烘干,但尤其要注意把握有利于“保水保青”的技术要点,晒青应比安溪铁观音轻,摇青也宜轻,转数宜少。前几次凉青时间宜短,待鲜叶青气消失、清香显露、散发出馥郁茶香,叶面呈青绿色,有光泽,叶蒂青色,叶缘米红色,叶面略卷,即可进行炒青。则还应注意的是,炒青时间宜短,但要炒透,烘焙温度宜稍低,火候宜稍轻,才能保证成荼香气清纯。

(二)黄金桂的品质特征 由于茶树品种和制作上的特色,形成了黄旦独特的品质。黄旦品种制成的黄金桂成品茶,其“贵气”主要显示在“一早二奇”上。一早,即萌芽、采制、上市早。黄旦一般为4月中旬采制,比一般品种早10余天,比铁观音早近20天。二奇,即外形“黄、匀、细”,内质“香、奇、鲜”。黄金桂成品茶的品质特征为,外形条索紧细卷曲,色泽油润金黄;内质香气高强清长,优雅奇特,味似桅子花、桂花、梨花香等混合香气;滋味清醇鲜爽;汤色金黄明亮,叶底黄绿色,红边尚鲜红,柔软明亮。素以“一闻香气而知黄旦”而著称,古有“未尝天真味,先闻透天香”之誉。品饮精品黄金桂,汤色金黄明亮,轻嗓满口生津,滋味清醇甘鲜,饮后齿颊留香,冲泡多次仍有余香,令人心旷神怡。黄金桂正因其独特的品格和上市早的优势,赢得市场,倍受茶人青睐。


【冲泡技巧】①茶量:7克;②茶具:大号盖碗陶瓷茶具;③水温:100℃(每次冲泡时须重新加热到沸腾);④出汤:5—30秒(依个人口感调整浸泡时间, 五水后延长);⑤先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷;⑥冲泡泉水唯佳!

铁观音产地批发

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市场价格: 180 元/市斤
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名  称:黄山毛峰  
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简  介:产于安徽黄山,主要分布在桃花峰云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁“屯绿”,太平“猴魁”,歙县“老竹大方”等各具特色,脍灸人口。
市场价格: 0 元/市斤
产地批发: 请咨询客服 请加微信: 15959866990
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简  介:龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井品质最佳。龙井属炒青绿茶,一向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”并称为杭州双绝。虎跑水中有机氮化物含量较多,而可溶性矿物质较少,更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享受。
市场价格: 0 元/市斤
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名  称:庐山云雾 
型  号: cha315-lsyw[6601]
简  介:产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美,十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。
市场价格: 0 元/市斤
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型  号: cha315-anxitgycha
简  介:产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无究。近年,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。
市场价格: 1000 元/市斤
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市场价格: 200 元/市斤
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