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茶叶知识 > 诗词茶文化 > 吃茗粥作

 专栏导语
  我国既是“茶的祖国”,又是“诗的国家”,因此,茶很早就渗透进诗词之中,从最早出现的茶诗(如左思《娇女诗》)到现在,历时一千七百年,为数众多的诗人、文学家已创作了不少的优美茶叶诗词。所谓茶叶诗词,大体上可分为狭义的和广义的两种。狭义的指“咏茶”诗词,即诗词的主题是茶,这种茶叶诗词数量略少;广义的指不仅包括咏茶诗词,而且也包括“有茶”诗词,即诗词的主题不是茶,但是诗词中提到了茶,这种茶叶诗词数量就很多广。
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·吃茗粥作

  吃茗粥作 ---唐 储光羲

  当昼暑气盛, 鸟雀静不飞。
  念君高梧阴(2), 复解山中衣(3)。
  数片运云度(4), 曾不避炎晖(5)。
  淹留膳茗粥(6), 共我饭蕨薇(7)。
  敝庐既不远(8), 日暮徐徐归。   


  作者简介:储光羲(707—约760),唐代诗人。充州(今属山东)人。一说通州(今江苏镇江)人。玄宗开元进士,官监察御史。安禄山陷长安时曾受伪职。后被贬,死于岭南。现存《储光义诗》。

注释:(1)茗粥:一种用茶粉煮的粥。据唐《膳夫经手录》:“茶,古不闻食之,近晋宋以降,吴人采其叶煮,是为茗粥。”
  (2)高梧阴:赞美友人“凤栖于梧”之意。
  (3)这句是说虽然在山上,仍然很热,因此还要脱一些衣服。
  (4)运云度:虽然远处有几片云在移动。
  (5)炎晖:炎热的日光。
  (6)淹留:久留之意。
  (7)共我:和我一起吃。蕨薇:蕨类植物,嫩叶可食用。
  (8)敝庐:破旧的房屋,这里指作者自家。

   从这首诗中,可以看出在盛唐以前,人们还保留着“吃茗粥”的饮茶习俗。

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