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专栏导语

　　小小一杯茶与健康的关系，在饮茶的整个过程中，我们通其道，如其然，悟其理，行其文就能达到修身养性，陶冶情操的目的。现代的健康观要求人们不但要有健康的躯体，更要有健康的心灵。饮茶，无疑能满足人们躯体健康的需要，更能满足人们心灵健康的需要。现代生活的概念决不仅仅是生活设施的现代化，更重要的是人本身素质的现代化，这其中就包括道德素质、文化素质以及身体素质等，而茶叶既具有丰富的茶文化内涵，又具有现代生活中防治疾病、强身健体的现实意义，因此集文化、保健于一体的茶叶必然会成为人们现代生活中的良友。

·茶叶药疗种种

　　茶叶药疗种种 ---喝茶被称作中国的“国饮”，但有关茶叶的种种药疗，知者可能就不多了——

　　1.感冒时不妨喝点浓茶，出现喉痛、鼻塞、发热等症状时，更可以在浓茶中放点冰糖。

　　2.经常用茶水嗽口可防止龋齿生成，有利于口腔卫生。

　　3.浓茶还有杀菌、消毒作用，在没有酒精时可代以清洗小伤口、止血、消炎、消痛的作用相当明显。

　　4.喝茶防暑比喝白开水来得好。因为白开水能称释胃液，降低食欲，而茶水却会增进食欲。

　　5.茶水，特别是绿茶，有明显的消脂之效，对帮助治疗肥胖症、高血脂症等都有一定疗效。

　　6.常喝绿茶还能预防癌症，特别是消化道癌症。

　　7.不论是红茶还是绿茶，都能分解烟草中的某些毒质，尤其能抑制尼古丁对健康的不良影响。

　　8.经茶水浸泡过的肉类置入冰箱冷藏后，保鲜效果明显增加。

　　9.茶水甚至能解除某些蛇毒,因而如果被蛇咬伤，在身上无药的情况下,可以用茶水冲洗伤口。

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