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专栏导语

　　小小一杯茶与健康的关系，在饮茶的整个过程中，我们通其道，如其然，悟其理，行其文就能达到修身养性，陶冶情操的目的。现代的健康观要求人们不但要有健康的躯体，更要有健康的心灵。饮茶，无疑能满足人们躯体健康的需要，更能满足人们心灵健康的需要。现代生活的概念决不仅仅是生活设施的现代化，更重要的是人本身素质的现代化，这其中就包括道德素质、文化素质以及身体素质等，而茶叶既具有丰富的茶文化内涵，又具有现代生活中防治疾病、强身健体的现实意义，因此集文化、保健于一体的茶叶必然会成为人们现代生活中的良友。

·茶与健康小知识

　　茶与健康小知识 ---如在经期用茶水漱口，你会感到口腔内清爽舒适，口臭消失。在怀孕期孕妇容易缺钙，此时用茶水漱口可以较有效地预防龋齿。

　　在哺乳期使用茶水漱口，可以预防牙龈出血，同时杀灭口腔中的细菌，保持口腔中的清洁。更年期经常用茶水漱口则可以防治牙周炎。

　　茶叶中的脂多糖含量为3%左右，人体摄入后在短时间内就会产生非特异性免疫能力。且脂多糖有保护造血功能，防治放射性病害的神奇功效。

　　便秘茶疗法1：桑椹冰糖饮：桑椹40克，冰糖20克，用沸水冲泡饮用。主治肠道津液不足之低热、耗津、大便干燥便秘。

　　便秘茶疗法2：丹参佛手冰糖饮：紫丹参30克，广佛手10克，冰糖10克，用沸水冲泡饮用。主治高血压、女性情志郁结等导致的便秘。

　　暑天饮茶四不宜1：不宜过浓。由于茶叶中含有咖啡因，大量咖啡因吸入会使人头昏、头痛、神经兴奋，甚至出现肌肉震颤、心律紊乱等现象。

　　暑天饮茶四不宜2：不宜饮过多。暑天补充茶水，可以消除暑热之气。但如果饮茶过多，茶水积聚在肠道内，就会影响正常营养地吸收。

　　暑天饮茶四不宜3：不宜空腹饮茶。热天汗多，水份无法在细胞内停留，水随汗排出，排汗又带走盐分，盐分流失过多会使人出现四肢乏力，精神恍惚。

　　吃过葱蒜后，含一撮茶叶于口中，过几分钟后吐出，葱蒜味即会消失。茶水洗澡：可消除体臭，保护皮肤，减少皮肤病，使皮肤有光泽、滑润、柔软。

　　隔夜茶可用来洗头，它有止痒、生发和清除头屑的功效。如嫌眉毛稀疏，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛变得浓密光亮。

　　眼睛出现红丝或常流泪，每天用隔夜茶洗眼多次，可奏效。每天早上刷芽前后吃饭以后，含漱几口隔夜茶，可取到口腔清新、固齿的作用。

　　茶浴方法：取绿茶或乌龙茶0.5kg放入沸水煮5分钟，倒入浴池，把水温调到感觉舒适为止，再加入牛奶，可让肌肤美丽娇嫩起来。

　　隔夜茶含有丰富的酸素和氟素，可以阻止毛细血管出血，如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、皮肤出血等都可以用隔夜茶医治。

　　秋天宜喝乌龙、铁观音、水仙、铁罗汉、大红袍等乌龙茶，能润肤、益肺、生津、润喉，有效除去体内余热，恢复津液。

　　茶叶3克，陈醋1毫升，将茶叶冲泡5分钟后加醋饮服，治痢疾、牙痛、蛔虫腹痛；

　　茶叶5克，生姜10片同煮，水开10分钟后饮用，可治流感、咳嗽。

　　茶叶含有丰富的化学成分，常饮著作权有保持皮肤光洁白嫩，推迟面部皱纹的出现和减少皱纹，还可防止多种影响面部的皮肤病。

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